20240412_趣味團康-蛋糕DIY活動

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工作不只有嚴謹的標準流程（SOP），生活更需要甜點來調味。2024 年 4 月 12 日，佳實特別選在春暖花開的週五下午，暫時放下手邊的專業工具，全體同仁前往蛋糕 DIY 教室，展開一場挑戰細膩度的「甜點職人體驗」。我們相信，適時的轉換心情，是維持團隊創造力與身心健康的最佳良藥。

這次活動選在近年非常熱門的 DIY 烘焙教室。對佳實的夥伴來說，雖然平日對精密的技術駕輕就熟，但面對細緻的麵粉與滑順的奶油，卻是完全不同的挑戰。

活動現場最有趣的畫面，莫過於平時拿著專業工具、個性豪邁的大哥與男性同仁們。當他們穿上圍裙、戴上帽子，小心翼翼地拿著抹刀塗抹鮮奶油，或是專注地擠出每一朵小裝飾花時，那種認真且「呵護」蛋糕的模樣，展現了團隊細膩、可愛的另一面。

儘管許多同仁是第一次接觸烘焙，但在現場專業老師的指導下，大家從攪拌麵粉、控制火候到造型設計，都展現了極高的學習力。透過分組合作，有人負責精準計量，有人負責最後修飾，這種「分工不分家」的默契，正是佳實一貫的團隊風格。

經過一個下午的努力，桌面上擺滿了令人驚豔的成果

• 濃郁巧克力系列：展現了沈穩紮實的職人本色。
• 精緻塔派與奶油蛋糕：豐富的色彩點綴，充滿了春天的氣息。
• 美味的最終印證：自己做的蛋糕最好吃！看著精緻的成品被裝入粉嫩色調的包裝盒中，同仁們臉上的成就感溢於言表。

不僅是做蛋糕，更是凝聚心的溫度

佳實一直以來都非常注重同仁的身心健康。我們明白，高品質的服務與產品，來自於一群快樂且感情緊密的團隊。透過這次的 DIY 活動，同仁們在忙碌的工作之餘轉換了心情，更在互動中加深了彼此的情誼。

當客戶看到我們團隊能如此細膩地對待每一顆蛋糕，就能理解為什麼我們能用同樣的專注度，去處理每一個客戶的需求與細節。

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